완두콩닷컴과는 전혀~~~어울리지 않는 베이킹의 세계로 빠져봅시다~!!!!
주말에 예슬이랑 빵만들자고 약속을 해놓고, 그약속을 지키는 착하고 멋진 고모!!! -_-)v
아침 9시부터 빵만들자고 내려온 예슬이;;; 고모 자야하니깐 올라가서 11시에 다시 내려오라고 말해놨더니 정확히 10:55분에 전화왔습니다. -_-
'고모 내려가도 돼요???' <= 지가 뭔가 아쉬워서 부탁하려니 존대어 붙이기 시작했음. ㅋㅋ
제가 빵도 안좋아하고, 베이킹하면 진짜 집안이 엉망이 되는지라 자주할 것 같지는 않지만;
그래도 조카뇬을 위해서 오늘은 희생하기로 했습니다!! :)


동네마트에서 사온 깨찰빵 믹스에요. 이거 사러 들어가는데 입구 빵집에서 깨찰빵 4개에 1,500원 하더군요. ㅋㅋ 이걸 만들어먹여야하나...약 3초쯤 고민했다는;;; 가격은 한봉지에 2,500원정도? 여자 주먹만한 크기의 깨찰빵을 총 12개 만들 수 있습니다.


6개씩 나눠 만들 수 있도록 포장이 되어 있어서 좋더라구요. 미니오븐엔 6개가 정량인 듯~


준비재료도 엄청 간단. 계란이랑 우유가 전부에요! 계란은 차갑지 않게 준비하라네요.


조리방법도 엄청 간단!!!!


동네마트에 왠만한거 다 있더라구요. 분무기랑, 기름솔이랑, 머핀컵까지;;; 다 팔더라구요.


계란도 어쩜저리 60g에 딱 맞아주는지;;;


우유는 70ml 어제 저 계랑컵도 샀어용. ㅋㅋ


계란과 우유를 풀어줍니다.


아니..아침에 3층에서 저러고 내려온거에요. ㅋㅋㅋ 모자까지 챙겨 쓰고;;;


쪼만한게 얼마나 야물딱지게 만들어대는지~


잘풀어진 계란우유물에 깨찰빵 가루를 넣습니다. 고소한 냄새가 한가득!


주걱으로 이렇게 휘휘 저어주세요. 저 끌주걱도 오븐사은품으로 온거에요. 좋아요. :)


나중엔 손으로 주물주물~해주세요.


기다랗게 만든다음에~


6등분 해주시고요!


오븐팬에 은박지를 깔고 동글동글 말아서 띄엄띄엄 올려주세요.


실제로는 탁구공보다 약간 큰 크기에요.


분무기로 물을 뿌려주시고요~ 분무기는 요리용으로 하나 따로 장만하심이;;;


컨벡션기능에 놓고~


180도에서 30분간 구워줍니다.


적외선 라이트가 들어왔다~


나갔다 하면서 알아서 조절해가며 구워줍니다.


근데 굽는데 왼쪽만 자꾸 타는 느낌이더라구요. 오른쪽은 부풀생각도 안하고 있음;;




꺅!!! 무슨 타조가 알을 깨고 부화하는 장면 같아요!!!!


잇힝~ 이렇게 예쁘게 구워냈습니다. 오른쪽 녀석이 아까 왼쪽에서 먼저 선텐되던 녀석이군요. ㅋㅋ


완전 쫀득쫀득~ 다 만들고나서는 엄마까지 내려오셔서 과일쨈 찍어서 우유랑 먹었는데 정말 맛있다고!!! 백화점에서 파는 것 같다고!!!! ㅋㅋㅋ 정말 엄청 간단한데 효과는 캡짱이네용!!


그리고 어제 믹스 사면서 종류별도 다 사왔거든요; 머핀이랑 쿠키까지;;; 이건 안하려고 했는데 예슬이가 쿠키도 만들어보고싶다고 해서;;; 간단히 시도했습니다.


이것도 계란과 식용류만 있으면 오케이!


깨찰빵이 오븐에서 구워지는 30분동안 만들면 됩니다.


포도씨유 40ml


이런건 정말 간단해서 애들하고 해먹으면 애들도 너무 좋아하고 진짜 교육에도 좋을 것 같아요. (아니..정말이지 제 블로그 컨셉이랑 너무 동떨어지지 않나요..^^;;;;)


참견하고 싶은 보리군. 어찌 저리 올라가 있는건지..ㅋㅋㅋ


예슬이가 요리하는 동안 저렇게 양 발 모으고 얌전히 앉아서 기다리네요. ㅎㅎㅎ


쵸코쿠키믹스도 두봉지에 나눠서 250g씩 들어있어요.


코코아향이 솔솔~


기름이 들어가는지라 미끈미끈~합니다. :)


추석날 송편빚듯이; 동글동글~ 오백원짜리 동전 사이즈로 빚어냅니다.


매끈매끈 이쁘게 생겼지용??? 예슬이랑 둘이 빚어냈어요!


손가락으로 대강 눌러서 숨을 죽인다음에~


오븐으로 고고싱!!! 이걸 다 넣어야해서 자리가 좀 빡빡한 느낌이네요;


이건 10분만 돌리면 되니깐..금새 부풀어 오르더라구요.


근데 10분만 해 놓으니깐 이녀석이 이자리에서 움직이질 않더라구요;;
한참을 기다려도 땡! 소리가 안나기에 쿠키가 좀 타는 듯해서 수동으로 돌려 땡~!!! ㅋㅋ


쿠키들이 달라붙어서 줄줄이 소세지가 되었습니다. ㅎㅎㅎ


모양새는 뿌레레레렉~이지만 나름 괜찮아요. 계란과자를 추억하며 먹어 BoA요~
코코아향은 나는데, 달지 않아서 우유랑 먹으니 좋더군요. ^_^