제가 요즘 돼지갈비에 넋놓고 있다고 말씀드렸잖아요. 최근에 몇번 방문했던 또 다른 돼지갈비집입니다. 동네치고도 애매한 곳에 위치한지라 동네분들 아니면 일부러 찾아오긴 힘드실 것 같고, 동네분들이라면 돼지갈비 땡길때 한번 다녀오시면 좋습니다. :)
이곳은 오랫동안 고깃집이었는데, 제가 처음간건 16살때 고입연합고사 끝내고 가족들과 다녀왔는데 그때도 고깃집이었는데 지금도 고깃집입니다. 이름과 품목은 여러번 바뀌었고요~
앗!! 이런; 고기 가격이 생각이 잘 안나네요; ㅋㅋㅋㅋ 일단 앉으면 주시는 빈대떡!
바로바로 부쳐서 내주시니깐 항상 맛있어요.
돼지갈비였는데;;; 250그람에 7천원인가? 8천원인가; 아마도 7천원에 가까운 금액이었나 싶은데 정확히는 모르겠네요. 으하하;; 몇번 다녀왔지만 제가 계산한적이 없어서; ㅋㅋㅋ
보기엔 그냥 평범한 돼지갈비입니다. 맛도 적당하고, 부드럽고, 양도 많아서 좋아요.
고기를 보고 놀란 천예서어린이. ㅋㅋㅋ
요즘 미운세살짓을 톡톡히 하고있습니다! 그럼에도 저희 엄마아빠는 여전히 이뻐해요; ㅋㅋ
엄마만 찍어드리기 섭섭하니깐 아빠도 한장; 귀여우심; ㅋ
반주는 맥주! 돼지갈비엔 역시 맥주죠!!! ^_^)/
여기가 왜 맘에 드냐면 나오는 반찬들이 다 제가 좋아하는거; ㅋㅋㅋ 일단 게장.
연두부.
아, 이 쌉쌀한 나물님; 이름을 또 까먹었네용;; 암튼 이거 너무 맛있죠.
그리고 돼지갈비 찍어먹는 채소소스장.
그리고 그때그때 따라서 시원하게 끓여낸 국물용 탕이 한그릇씩 나와줍니다.
이젠 고기만 빨리 익으면 됩니다. +_+
그사이 불판을 다 태우며 익었군요; ㅋㅋㅋ 돼지갈비 맛있고 좋기한데 불판을 자주 갈아줘야해서 정말 귀찮죠; 불판갈아달라고 매번 아주머니 부를때도 미안하구요. ^^;;;
음, 이집은 고기가 전문이지만 곤드레밥이라는 품목이 있어요.
1인분에 5천원인데 저건 2인분이에요. 1인분씩 주문해도 되고요,
곤드레밥과 함께 나오는 양념장. 맛있어보이죠? :)
그리고, 곤드레밥엔 된장찌개도 하나 딸려나옵니다. :)
보통 우리네 식당에서 돌솥밥 먹듯이 윗부분만 떠서 먹어주고요, 아랫부분은 물을 담아 누룽지를 만드는게 아니라 그냥 그대로 놔두면 바삭하고 구수한 마른 누룽지가 됩니다. 그건 마지막에 입가심으로 먹어주면 되요.
각자의 그릇에 밥을 나누어담고~
양념장 쓱쓱~ 비벼서!!!!
이렇게 먹어주면 됩니다. ;ㅁ; 제가 지금 왜 우냐고요...배가 고파서 웁니다. ;ㅁ;
엄마말씀으로는 이렇게 같이 나온 마른김에 싸서 먹어주면 더 맛있다고 하네요.
아웅~제가 좋아하는 게장님!!! +_+)/
그리고 입가심(?)으로 물냉면도 한그릇 시켜줍니다.
기성냉면이지만 양도 많고! 육수도 괜찮네요~ ^^ 가격도 4,000원! 훈훈한 가격.
육쌈냉면! +_+
아.........이 달달한 고기에 시원하고 쫄깃한 냉면과 함께 먹는 맛;;; 아...미치겠; ㄷㄷㄷ
동네분들이라면 약도보고 쉽게 찾으실 수 있을거에요. 곰달래길에 새로생신 부대찌개집 골목 들어가서 바로 왼쪽에 있구요. 간판이 커다랗~~기때문에 찾기 쉬워요. 가족끼리 외식하실때 들르시기 좋아요. 가격도 좋고! 양도 푸짐하고! 사장님도 좋아요. :)
둘이 간다면 돼지갈비 2인분에, 곤드레밥1, 냉면1.......엄청 배부르겠고; 세명이서 돼지갈비 3인분에 밥하나 냉면하나 드시면 좋겠어요. 그러면 깔끔하게 삼만원! 인당 만원씩 나오네요. :)